Το εχω πει σιγουρα ξανα στο θρεντ και εχω δωσει και οπτικο υλικο, αλλα το κοριτσι μου αγορασε τεραστιο γρανιτενιο γουδι αξιας $60 για να κανω σπιτικο γκουακαμολε σε μεγαλες ποσοτητες. Μπλεντερ ειναι για τους φλωρους 
3 Likes
Από τέτοια μαγειρικά γκατζετακια αυτό που θέλω σίγουρα να αγοράσω κάποια στιγμή είναι ένα lava stone. Το είχα σταμπαρει σε ένα εστιατόριο στη Στουτγάρδη, που χρησιμοποιουσε αυτή τη μέθοδο για το ψήσιμο στις μπριζόλες, ουσιαστικά την εψηνες μόνος σου.
Αυτή η επίπεδη μαύρη πέτρα μπαίνει στο φούρνο σε φουλ ένταση για 30-40 λεπτά και έχει την ιδιότητα να μένει πολύ ζεστη για πολύ χρόνο. Πάνω της ψήνεις τη μπριζόλα σου. Εκτός απο πολύ satisfying η διαδικασία έχει και το συν πως μπορείς να ψήσεις κάθε κομματι της μπριζόλας ακριβώς όπως θες.
4 Likes
Καταπληκτικο, το ψηνω (pun intended)
Με ψηνει να παρω και παρομοια πλακα για την πιτσα.
Αλλα μετα θα πρεπει να φτιανχω πιτσα συχνα για να βγαλει τα λεφτα της η πλακα, και βαριεμαι.
4 Likes
Κάνει πάρα πολύ καλό ψήσιμο μπριζόλας η lava stone, τουλάχιστον αυτή που είχαν στο εστιατόριο.
Με προβληματίζει λίγο πως η κουζίνα που έχουμε φτάνει μέχρι 275 βαθμούς μόνο (σε κάποια lava stones λέει για 350) αλλά φυσιολογικα για medium rare ψήσιμο που προτιμάω και εγώ και η σύζυγός (αιμοδιψείς ή μάλλον μυοσφαιρινοδιψεις για να είμαστε technically correct) και πάλι θα είναι αρκετά κομπλέ.
1 Like
Βάλε και κρέπες στο πρόγραμμα κι έγινες
1 Like
Αυτή η μαύρη πλάκα μαντεμένια είναι; Και πόσο έχει;
Μου ηρθε να ξερασω πρωινιατικα
1 Like
Νομίζω το υλικό λέγεται βασάλτης (basalt) και είναι ένα είδος πέτρας. Από τιμές παίζει στα 50-150 ευρώ ανάλογα τις διαστάσεις, το κατάστημα, αν είναι σετ με τον πάγκο από bamboo και άλλα πράγματα.
Ναι φίλε, εσυ! Που η φράση «δίκτυο κβαντικής διανομής κρυπτογραφικού κλειδιού» όχι μόνο δεν αποτελεί για σένα συρραφή τυχαίων λέξεων αλλά βγάζει και συγκεκριμένο νόημα, θα είχες την ευγενή καλοσυνη να αξιολογήσεις την παρακάτω είδηση και να πληροφορήσεις την πλεμπα αν μιλαμε για κάτι όντως προχωρημένο η απλά ανακαλύψαμε την Αμερική με τη συνήθη καθυστέρηση 2 αιώνων;
Χρόνια πολλά στην Courtney Love που κλείνει 58 σήμερα! 
1 Like
Δεν το είχα ξανακούσει, αλλά το να έχεις τέτοιες υποδομές για έρευνα και ανάπτυξη δεν είναι ποτέ κακό, ακόμη κι αν είσαι “πίσω”.
Με λίγο πρόχειρο ψάξιμο, δεν κατάλαβα εύκολα αν η τεχνολογία είναι commercial και σε ποιο βαθμό υπάρχει στην αγορά, αλλά ακόμα κι αν είναι εν τέλει μόνο μια ακριβή λύση, σίγουρα στις κρατικές υποδομές (δίκτυα ρεύματος, τηλεπικοινωνιών, κυβερνητικά κλπ) θα είναι φαντάζομαι πολύ χρήσιμη.
Πολύ ωραίο νέο.
1 Like
Μέσα σε μια εβδομάδα που ήρθα Αγγλία κόλλησα κοβιντακι, τι πιο συνηθες
6 Likes
Πω, ακομα ενας… Περαστικα ρε συ.
Ελπιζω να ειναι πολυ ηπιο και για σενα.
4 Likes
react with 
οσοι δεν εχετε κολλησει ποτε
7 Likes
6 Likes
Ας μην πουμε μεγαλες κουβεντες 
2 Likes
(as far as I know )
6 Likes
Το αυτό!
1 Like
Θενκς! Μέχρι στιγμής αν δεν ήμουν υποψιασμένος επειδή είχαμε αλλά 3 κρούσματα συναδέλφους θα έλεγα ότι απλά κρυωσα, είχα 38 χτες 37.5 σήμερα αλλά κομπλέ ούτε βήχα ούτε απώλεια γεύσης κτλ, μόνο λίγο μπούκωμα. Μέχρι στιγμής καλά πάει αν και πιο πολύ το μετά φοβάμαι, τι να κάνεις όμως, έτσι όπως έχει γίνει το πράγμα νομοτελειακά θα το κολλήσουμε όλοι…
6 Likes
Κριμα, θα μπορουσα να σηκωσω κι εχω χερι μεχρι ακριβως πριν ενα μηνα 
1 Like