Welcome to the club 
. Η Leffe σου αρέσει; Την έχεις δοκιμάσει;
1 Like
Εννοείται!! Leffe σταθερή αξία, μου αρέσει λίγο περισσότερο η brune, αλλά και η blonde τουμπανη ειναι
Deja vu 
1 Like
Οι Βελγικες μου αρεσουν κι εμενα αρκετα, οχι ολες βεβαια, καποιες ειναι πολυ εντονες. Η Leffe η ξανθια ομως ειναι πραγματικα εξαιρετικη, οπως και η κοκκινη.
Προχθες ηπια αυτην ως πειραμα, αφου την βρηκα στο τοπικο μινι μαρκετ, και εξεπλαγην απο το ποσο καλη ειναι. Βεβαια για να αρεσει σε καποιον, πρεπει να ειναι φαν του αρωματος βανιλια γενικοτερα, και εγω σιγουρα ειμαι αφου λατρευω ακομα και την Coke Vanilla.
Παρολα αυτα στην αποπανω μπυρα το αρωμα δεν ειναι παρα πολυ εντονο, ειναι οσο πρεπει. Η γευση που σου αφηνει μετα ειναι εξαιρετικη, και δεν ειναι πολυ γλυκια.
Επισης, για οσους αρεσκονται σε δυνατες μπυρες, και ΑΝ πετυχετε για οποιονδηποτε λογο κατι απο αυτην την brewery στην απο κει οχθη του Ατλαντικου, ολες μα ολες οι μπυρες που εχω δοκιμασει απο δαυτους ειναι εξαιρετικες, και κυμαινονται ολες στο 8-9% αλκοολ:
Ειδικα η κολοκυθομπυρα τους ειναι φανταστικη, και πολυ δυνατη, και οσο πρεπει φρουτωδης, οχι σε υπερβολικο βαθμο. Δυστυχως δεν βρισκω καμια πλεον μπυρα τους εδω που ειμαι, ισως προσπαθησαν να κανουν πριν χρονια ενα ανοιγμα και σε αλλες πολιτειες μιας και τις εβρισκα ολες παντου, αλλα πλεον δεν τις βρισκω πουθενα εδω και χρονια.
3 Likes
Τιμιοτατη γαλλική μοναστηριακη 6.5% doppel (καστανή). Πολύ ωραια επιγευση που θυμιζει κριθάρι ή καφέ.
1 Like
5 Likes
3 Likes
Συνεχίζω να κουβαλάω το νήμα, εσκασε δωρακι από Βέλγιο, η γαμάτη 9αρα tripel της (επικήc) Gouden Carolus και μια έκδοση της που δεν έχω δοκιμάσει, η whiskey infused με 11.7%. Santé !
13 Likes
Με καπάκι-φελλό σαν σαμπάνια;
1 Like
Ναι, συνηθίζεται σε μπύρες που είναι bottle conditioned - συνεχίζουν να ζυμώνονται και μέσα στο μπουκάλι και ο φελλός αντέχει περισσότερη πίεση από ένα κοινό καπάκι
Corks are traditionally used in beer bottles for the same reason they are used in champagne bottles: they can withstand a lot of pressure. Being able to withstand a lot of pressure is why corks are used for bottle conditioned beers, such a traditional Belgian beers.
A bottle conditioned beer is a beer that gets its carbonation through a refermentation in the bottle. Instead of carbonating the beer with forced carbon dioxide, a brewer can add a small amount of priming sugars to a beer. The yeast remaining in the beer will eat the priming sugars and in turn will produce carbonation. A bottle conditioned beer can have a silkier texture, more complex flavor, and a longer shelf life than a force carbonated beer. The carbonation produced in the bottle creates a large amount of pressure, which is why the cork is needed. If a standard bottle cap is used on a bottle conditioned beer, the pressure would likely force the bottle cap off
5 Likes
Παράγγειλα Timothy Taylor’s 5 L mini keg Botlmaker εξαιρετική μπύρα την είχα δοκιμάσει στο York .
Δύο ελληνικά red ales σήμερα. Η αριστερά (Lava, 9αρα) εκλεκτή, από τις καλύτερες ελληνικές μπύρες για μένα . Η δεξιά (Karma,5αρα απαστεριωτη) τιμιοτατη.
6 Likes
Την Κάρμα την τσακισαμε φέτος το καλοκαίρι στο Τολό. Βγαίνει και lager σε άσπρο πράσινο μπουκάλι και είναι ίσως από τις καλύτερες που υπάρχουν. Στην ταβέρνα καθαρίσαμε όλο το ψυγείο από αυτές.
1 Like
Τίμιες οι septem
1 Like
Μόνο μια ήπιε, δεν έγινε και κάτι
7 Likes